高血壓飲食控制指引研討會
一、緣起:國民營養健康調查(2005~2008)顯示,國人19歲以上高血壓盛行率為17.5%、高血壓前期22.2%;50歲以上高血壓盛行率為38.5%、處在高血壓前期者為38%,約八成民眾患有高血壓或有高血壓風險!得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH)是能有效降低血壓的飲食治療方法,與減鈉、減重、運動、節制飲酒,並列生活療法中。
二、指導單位:行政院衛生署
三、主辦單位:中華民國血脂及動脈硬化學會、台灣營養學會
四、協辦單位:高血壓學會、董氏基金會、實踐大學食品營養與保健生技學系
五、時間:98年7月18日(六)下午1:00~5:30
六、地點:實踐大學H棟6樓國際會議廳H601(捷運內湖線大直站)
八、費用:酌收講義費200元,現場繳費。
九、會議議程:
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時間
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講題 / 主講人
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1:00~1:30
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報到
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1:30~1:40
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引言
黃青真 台灣營養學會理事長(邀請中)
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1:40~2:40
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得舒飲食原理
潘文涵 中研院生物醫學研究所暨台大流病所、微生所教授
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2:40~3:00
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休息
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3:00~4:00
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得舒飲食實務應用
許惠玉 董氏基金會食品營養組主任
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4:00~5:00
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牛奶怎麼喝?-如何因應乳品攝取不適之道
江伯倫 台大醫學院小兒科主任及臨床醫學研究所教授(邀請中)
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5:00~5:30
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討論
主持:陳肇文 中華民國血脂及動脈硬化學會理事長(邀請中)
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